Muuttamalla kauden aikana kerätyt tomaatit auringon punoituksella, Zer muuntaa tomaattipastaviljelyn ammattikäyttöön tarkoitetulla pöydällä, joka ei vaaranna sen laatua ja luonnollisuutta. Zer, joka tuottaa tomaattipastaa päivittäin 2500 tonnilla Bursan, Aydınin ja Manisan tiloissa, vie Zer tomaattipastaa ja säilykkeitä, erityisesti kotimaan ja Lähi-idän markkinoilla. ISO 22000-, 14001 9001- ja muiden laatusertifikaattien lisäksi tuotannossa käytetään 100% luonnollisia ja paikallisia tuotteita, jotka on valmistettu Halal-ruokakonseptiin sopivissa olosuhteissa.