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Erstklassige Oliven, sorgfältig von den Olivenbäumen der Ägäis gesammelt, werden in Zers hochmodernen Pools gestapelt. Zer Tafeloliven, die nach Hygienestandards mehrfach gewaschen und frei von Staub und Fremdkörpern sind, werden in der letzten Stufe getrocknet und ohne Zusatz von Additiven geschmiert. Nach all den Prozessen wird es in Dosen von geeigneter Größe verteilt, um den weltweit aufgestellten Tischen Geschmack zu verleihen.
